Rychle a chutně, slaně i sladce.
Už víte, co udělat s vyfouknutými žloutky a bílky, které zbyly při přípravě vajíček na velikonoční kraslice? Máme pro vás tip na rychlou, chutnou a samozřejmě zdravou snídani.
Před námi je prodloužený víkend a Velikonoční svátky, které si chceme užít naplno. Po pracovním týdnu konečně spousta volného času pro naše záliby a zábavy. Ale neměly bychom zapomenout ani na odpočinek a dobré jídlo! Určitě budete souhlasit, že po ránu trochu delší lenošení v posteli k dobré pohodě také přispěje. Pokud namítáte, že Vám pak bude chybět čas na přípravu pořádné snídaně, obratem Vás vyvedeme z omylu.
Máme totiž jeden výborný tip, který nejen že splňuje potřebné nutriční hodnoty, ale je rychlý, chutný a během chvíle zvládnete připravit jeho sladkou i slanou variantu. A navíc zpracujete tu spoustu vaječné směsi, která vám zbyla z vyfouknutých kraslic. Pokud něco zbude, můžete mít i na odpolední svačinu.
Vajíčkovo- ovesné placky.
V jednoduchosti je krása a čas v kuchyni má svůj limit, těmito pravidly se často řídíme pří výběru receptů i my, v DNK kuchyni. Ačkoliv název může vyvolat počáteční nejistotu, věřte, že si tyhle placky zamilujete.
Postup je hodně jednoduchý, všechny ingredience smícháte dohromady. Doporučujeme začít vajíčky, které si vidličkou prošleháte a pak jen podle chuti a požadované konzistence přidáváte nachystané suché ingredience. Doporučujeme poměr 70% vloček a 30% ostatních potravin. Mezi šleháním vajíček a přidávání dobrot si rozehřejte troubu na 200° C. Snídaně bude rychleji na stole.
NA SLADKO. Co budete potřebovat?
- 3 vajíčka
- ovesné vločky
- kokos
- chia semínka
- slunečnicové semínka
- lněná semínka (pro koho už je to moc, může vynechat)
- rozinky
DNK tip – Přidejte hořkou čokoládu nebo výběrovou na vaření – není nic lepšího, než kousky rozteklé čokolády, která osladí každé sousto
NA SLANO. Co budete potřebovat?
- 3 vejce
- ovesné vločky
- rajče
- jarní cibulka
- sůl
- pepř
Tyto ingredience berte jako inspiraci, fantazii se meze nekladou. Pokud máte rádi banán, šup tam s ním nebo u slané varianty, pokud se vaše snídaně neobejde bez kousku šunky či sýru – žádný problém.
V misce by vám měla vzniknout taková konzistence, jakou míváte u těsta na lívance. Tedy ani ne moc řídká, ani ne moc hustá. Když máme směs dochucenou, na připravený pečící papír vylijeme obsah misky a vytvoříme velkou placku.
Pokud děláte snídani pro celou rodinu, z více vajec, doporučujeme kvůli místu péct na jednom plechu samostatně slanou a pak sladkou verzi.
Délka pečení je zhruba 15- 20 min, žádné hlídání ani otáčení není potřeba.
Placky pokrájejte na požadované díly ( 1/4 nebo /6) a můžete servírovat ještě teplé nebo lehce vychlazené. To už záleží jenom na Vaší chuti.
Pokud máte nějaký rychlý chutný recept na snídani, který si s oblibou děláte, budeme rády, když se o něj s námi podělíte.
Tak dobrou chuť a krásné jarní svátky!
