Do podzimního jídelníčku patří jednoznačně dýně Hokaido, u které oceníme především její sladkou a lehce oříškovou chuť. Využití je opravdu rozmanité. Lze zpracovávat na slano jako grilovaný pokrm, do rizot, polévek, omáček, ale také na sladko do koláčů či dortů. Je jen na Vás, v jaké podobě budete dýni Hokaido jíst. A víte také, že z dýně je výborný puding? Nechte se inspirovat jednoduchým a zdravým receptem. Určitě přijde vhod všem sportovcům a dětem, protože syrovátkový sýr ricotta obsahuje ty nejstravitelnější bílkoviny.